酥粒 適量 全部分類

湯種酥粒面包

面包

＃湯種,面粉,水,鹽,＃發面,高筋面粉（bread flour),奶粉,雞蛋,液體濃奶油,牛奶,白糖,無鹽黃油,花生油,快速發酵粉（fast rising yeast),湯種,無鹽黃油,低筋面粉,奶粉,糖粉,雞蛋

綜合評分 9.1

酥粒牛肉炒飯

炒飯

牛肉,胡蘿蔔,蒜,麻辣椒,白米飯,油,鹽,糖,黑胡椒

綜合評分 7.1

奶酥粒肉桂瑪芬

馬芬

黃油60g,紅糖60g,鹽1g,雞蛋2個,自制無糖濃酸奶60g,牛奶80ml,低筋粉200g,無鋁泡打粉5g,肉桂粉1小勺,核桃（低溫烘烤過後切碎）30g,葡萄乾（泡軟）50g,黃油30g,低筋麪粉60g,核桃粉30g,細砂糖30g,肉桂粉1小勺

綜合評分 8.7

【紅顏正好】草莓甜心杏仁酥粒派

派

低筋麪粉,黃油,水,細砂糖,鹽,草莓,牛奶,細砂糖,雞蛋,黃油,麪粉,鹽,麪粉,杏仁粉,黃油,細砂糖,鹽,糖粉,朗姆酒,草莓,杏仁片

綜合評分 8.4

【小嶋老師】の酥粒櫻桃瑪芬

馬芬

【酥粒】,低筋粉,杏仁粉,細砂糖,鹽,發酵黃油（無需軟化）,【瑪芬糊】,黃油,細砂糖,全蛋液,低筋粉,泡打粉,牛奶,櫻桃肉,表面裝飾櫻桃

綜合評分 7.2

酥粒菠菜玫瑰包

麪包

高粉,黃油,奶油,菠菜汁,砂糖,雞蛋,酵母,鹽,低粉（酥粒）,黃油（酥粒）,細砂糖（酥粒）

綜合評分 7.9

藍莓瑪芬——PH大師的配方，有金寶酥粒哦

馬芬

黃油,細砂糖,杏仁粉,低筋麪粉,黃油,淡奶油,雞蛋,檸檬皮屑,低筋麪粉,泡打粉,細砂糖,鹽,藍莓

綜合評分 7.5

酥粒黃桃麪包

麪包

一、主材料：,牛奶,鹽,白糖,雞蛋,玉米油,高筋麪粉,酵母,二、酥粒材料：,白糖,低筋麪粉,黃油,奶粉,三、輔料：,黃桃罐頭

綜合評分 7.9

金寶酥粒藍莓馬芬

馬芬

金寶酥粒︰黃油,細砂糖,杏仁粉,中筋面粉,主料干性料︰中筋面粉,細砂糖,鹽,泡打粉,檸檬皮,藍莓,主料濕性料︰黃油,淡奶油,雞蛋

綜合評分 8.0

酥粒麻花面包

面包

面團︰,高筋面粉,溫水（溶酵母的）,牛奶,雞蛋液,酵母,細砂糖,鹽,黃油,酥粒︰,黃油,細砂糖,低筋面粉,涂料︰,雞蛋液,黃油

綜合評分 8.4